Carnes Rojas / Procesadas pueden ser carcinógenas

 

La Organización Mundial de la Salud (OMS) en un boletín de prensa, da a conocer que el consumo de carnes rojas y procesadas aumenta la incidencia de cáncer colorrectal, cáncer de páncreas y cáncer de próstata; Los expertos concluyeron que cada porción de 50 gramos de carne procesada consumida diariamente aumenta el riesgo de cáncer colorrectal en un 18%.

 

Ver boletín de la OMS.

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